香港《文匯報》報導，維園工展會今日(6日)閉幕，不少參展商昨天(5日)起劈價促銷，希望最後衝刺提升生意額，並在收爐前清貨。有原價448元（港幣，下同）1罐的即食鮑魚，減價至1,100元4罐；又有原價99元的猴頭菇、冬菇、髮菜等，劈價至80元兩包。而開幕日時被瘋狂搶購的“1蚊海味福袋”亦載譽歸來。有蔘茸海味店負責人表示，今年生意十分理想，生意額有望上升50%。

　　工展會收爐在即，場內人流暢旺，商舖都在檔內貼滿“最後1天”、“劈價清貨”的招紙，店員為吸引客人，更走出檔口，在擁擠的人群中放聲叫賣“好抵買”、“有買趁手”。當中最多入場人士搶購的蔘茸海味店，雖銷情理想，生意額平均已達30%升幅，但仍乘勝追擊，劈價催谷銷量。

　　其中，中華廚房6隻一盒的即食蠔皇鮑魚，由原價338元1盒，減至718元3盒；而原價448元1罐的即食鮑魚，亦減價至1,100元4罐。中華廚房發言人趙小姐指，生意額增幅已達30%，期望最後優惠能刺激銷路，將生意額衝上50%增幅。

　　而南北行會趁今日工展會“煞科”，再推20份原價近500元的“一蚊海味福袋”和六六折高麗蔘催谷銷量；大受歡迎的湯包更劈價至100元5包，再加送一包雪耳，每人限買2套，希望今年生意有50%的升幅。

　　官字蔘的高麗人蔘粉會減價至七折，而1盒10支裝的高麗紅蔘精特飲，更由原價180元，折上折至108元。官字蔘發言人李先生指，昨日優惠一出，便售出8大箱特飲。

　　劈價的除了鮑蔘，還有魚肚。大地之作昨日趁閉幕前的周日，將原價49元1包的魚肚割價至50元3包，優惠一推出，不到中午12時已極速售罄。大地之作負責人表示，不斷補貨都賣光，相信今天能順利清貨。

　　由於不少市民趁機辦年貨，所以冬菇等乾貨同樣是市民的目標。東方紅港澳區總經理文佩珊指，今年銷情暢旺，希望生意能再下一城，髮菜由兩包100元減至80元，而冬菇、猴頭菇則由每包99元同樣減至80元兩包。另外，原價分別220元及260元的珍品鮑和黑松露鮑魚，均劈價至300元2件。展場內亦有價值100元的兩斤裝紅棗買一送一，亦有1磅裝金華火腿由原價100元，減至200元3包，以成本價促銷。

　　除了食材劈價，還有各大醬料品牌低價吸客。李錦記原本推出工展優惠，40元便有1樽XO醬和1支唧裝蠔油，昨天起更加送雞汁1支。而同珍就以購買價值120元或160元的醬料套裝，加20元便能換購“流動座椅手拉車”，吸引客人入貨。

　　展場內亦有售賣護理產品。其中有原價100元的蝸牛精華軟膏折半出售，店員鞠小姐表示，有客人一連兩日到來，共買了32支軟膏，反映割價促銷效果顯著。

　　電器廚具連鎖店亦趁收爐前清貨。美亞廚具的扭紋寶圈圈鍋，在工展會期內以五五折出售，昨日起更照價再減100元。